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Ricette -
Primi Piatti -
Spaghetti alla carbonara |
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Ingredienti x 4 Pers.: |
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500 gr spaghetti (o spaghettini) |
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50gr di pancetta a cubetti |
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1 uovo |
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un pò di latte |
| olio d'oliva |
| Sale e Pepe |
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Preparazione: |
Dorate la pancetta e un pò di
cipolla fino a quando lasciate
sul fuoco fino a quando non è
abbastanza croccante.
Cucinate gli spaghetti.
Scolateli al dente mettete tutto
in una zuppiera insieme alla
pancetta.
Sbattete un uovo in un
contenitore. Aggiungete pepe e
un pò di latte, oppure se
preferite un pò di panna.
Amalgamate il tutto e servite
subito.
Buon Appetito! |
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Difficoltà: |
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Donna > Ricette > Antipasti |
Primi Piatti | Secondi Piatti | Dolci
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