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Ricette -
Primi Piatti -
Rigatoni al forno |
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Ingredienti x 4 Pers.: |
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500 gr rigatoni |
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Grana Padano grattuggiato |
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2 mozzarelle |
| olio d'oliva |
| Sale e Pepe |
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Preparazione: |
Preparate innanzitutto il ragù.
Cucinate la pasta e scolatela al
dente. Amalgamante il ragù con
la pasta. Tagliate a cubetti la
mozzarella.
In una pirofila, iniziate il
primo strato aggiungendo un pò
di ragù, successivamente 2
mestoli di pasta, i cubetti di
mozzarella e il grana padano.
Continuate cosi fino ad aver
finito anche il secondo strato.
Infornate il tutto a 200° per ca
30 minuti (fino a quando non
vedete una bella crosticina
dorata).
Buon Appetito! |
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A piacimento è possibile aggiungere anche la besciamella. |
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Difficoltà: |
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Donna > Ricette > Antipasti |
Primi Piatti | Secondi Piatti | Dolci
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